El taller lo impartieron María Jesús Albarrán, Sergio Carro y Leia Jiménez (ILC) a un grupo de 1ºESO del IES Pere-Enric Barreda i Edo. Benassal (Castellón) liderados por la Profesora Alicia Adell
La muestra ha sido coordinada por Hortensia Blanco Sánchez y Maria Bofill Martínez junto a José Ángel Zamora López (ILC) y situada en el pasillo central del CCHS
Investigadores del IEGD-CSIC abordan de manera divulgativa en el blog del CSIC Ciencia Para Llevar (20 minutos) las preguntas principales de su proyecto FOODTRANSITIONS.