Conocer los cambios agrícolas a través de los mayores

Esta semana, la investigadora Petra Benyei (IEGD,CSIC) nos ha habla de un estudio que está realizando sobre los cambios en los cultivos agrarios. Para realizarlo, su equipo ha hablado con 75 personas mayores de cuatro regiones montañosas de España que describen cómo y qué se cultivaba en sus pueblos cuando ellos eran jóvenes. El maíz y el trigo se han substituído por tomates y arándanos.